ラーメン

亜らま

なんとも異様な雰囲気のラーメン店でした。周囲はシャッターが下りたテナントが並び、寂れた雰囲気です。

店の前を通り、のれんにはカレー中華とあります。とても気になるので、入ってみることにします。

カウンター席のみの小さなお店です。箸置きや調味料が置かれたカウンターは、すでに狭いのです。

カレー中華を注文しようとしたところ、店のママから、初めての訪問かを尋ねられます。

どうやら、初回のお客さんには、とりあえず中華そばを食べるように、強要して勧めてきます。

とにかく大きな声でよく話すママです。どうしてもカレー中華を食べることを許してくれませんので、中華そばを注文します。

待ち時間のトークです。名古屋で住みたい街ランキングの1位は星ヶ丘、2位は川名だそうです。

中華そばのメンマ増しです。

無化調の甘口の醤油味のスープです。出汁の塩分だけで作っておられるそうです。

麺は、加水率が高めの細麺です。チャーシューは脂身を落とした厚切りのバラ肉がとろける柔らかさです。

メンマも厚切りで、やや甘口の味がつけられています。

唐辛子を追加で入れます。辛くはありません。味も香りも引き締まります。

これだけ中華そばを推してこられる理由がよくわかりました。確かにおいしいのです。

しかし、どうしてもカレー中華を食べるために、もう一度訪問することになるのでしょう。

評点

場所

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亜らまラーメン / 川名駅

昼総合点★★☆☆☆ 2.7

ABOUT ME
野田啓紀
愛知県で司法書士をしております。 こちらでは、私の好きなラーメンのことを中心に、出かけた先で食べたおいしいごはんや旅先の写真を書きとどめていきます。